89. Blutbuche

Fagus sylvatica var. rubra

Familie: Buchengewächse

Die Blutbuche ist keine eigene Baumart sondern eine Farbvarietät der Rotbuche. Die Blätter der Blutbuche sind durch rote Blattfarbstoffe, die Anthocyane, rot gefärbt. Die "normale" Buche oder Rotbuche hat hingegen grüne Blätter.